30. November 2021

Johannisbeerlikör

Alles in eine Flasche füllen und zwei Monate ziehen lassen. Dann abfiltern und noch einige Woche stehenlassen.

Übrigens: der Likör gelingt auch gut aus gemischten Beeren.

Zutaten

500g         schwarze Johannisbeeren,
150g         brauner Kandis,
eine          Zimtstange,
1/2 l          Wodka und
1/4 l          Korn